生ハム原木の ひづめ を上にして台にセット し カットしていきます 生ハム原木を 台にセット する. 生ハム原木の 保存方法 ですが まず 切り口を脂身で覆いましょう 食べる前に削ぎ落とした脂身があれば それを使って切り口を密封します 無い場合は裏側などから少し脂身をそぎ落として 切り口へ回します. 生ハム原木を食べるのに必要なもの 生ハム用の台座 カッティング用のナイフ ミニトング 薬味用トングでも可能 オリーブオイル 保存用 ひまわりオイルでも可能 お察しと思いますが 生ハム原木は原木だけじゃ食べる事が出来ません.
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